1KG di Salsiccia di Pecora Abruzzese

33,60 iva inclusa

1 KG DI SALSICCIA MISTA (PECORA/MAIALE)

La Salsiccia di Pecora è anche detta “Salsiccia Scannese”, fatta per il 70% con carne di pecora e per il 30% con carne di maiale sale e pepe.

Descrizione

SALSICCIA DI PECORA ABRUZZESE Nostrana – 30% Maiale 70% Pecora

La Salsiccia di Pecora è anche detta “Salsiccia Scannese”, fatta per il 70% con carne di pecora e per il 30% con carne di maiale sale e pepe. Presenta una pasta grossa con la giusta proporzione di parte magra e parte grassa.

E’ ottima sulla brace ( da abbinare ad un formaggio pecorino) ma si presta bene anche nella preparazione di sughi.

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